開辦小米加工廠，操作小米加工設備并不是盲目進行，而是需要人員掌握一些相關的知識，便于應對生產(chǎn)出現(xiàn)的問題，一些經(jīng)驗豐富的人員還能降低設備故障發(fā)生頻率，規(guī)避一些危險隱患。那么具體操作小米加工設備都需要了解哪些知識？
了解小米加工設備碾米的流程極其特點、系統(tǒng)設置的情況及各系統(tǒng)的作用，掌握如何操作才能達到很好的碾米效果；熟悉小米加工設備的主要結(jié)構及作用和在生產(chǎn)過程中的操作注意事項等等，尤其是與研磨相關聯(lián)的部位。
小米加工設備工作人員應經(jīng)常對設備進行檢查，以減少設備出現(xiàn)故障的可能性。從管理、生產(chǎn)技術和設備使用等方面，對工作人員的行為和物質(zhì)條件作了規(guī)定，以保證工業(yè)衛(wèi)生和工人的健康。
小米加工設備相關人員應掌握設備維修措施，盡量減少設備維修費用，提高設備的經(jīng)濟效益。畢竟如果加工小米時，不能取得預期的經(jīng)濟效益，這與其操作方法不當，造成損失有關。
