玉米加工成套設備的加工質量不僅與機器本身的質量和生產工藝有關，還有玉米原糧的質量對加工品質也會有很大的影響。下面為您介紹一下玉米的分類和質量要求。
玉米主要分為黃玉米、白玉米兩類。黃玉米的種皮主要為黃色，白玉米的種皮主要為白色。玉米按照粒形分為硬粒形和馬齒形。馬齒形籽粒形似馬牙齒，胚乳兩側為角質，而中間和頂部均為粉質，硬粒形籽粒呈圓形或短方形，外圍的胚乳全是角質。硬粒形玉米具有較好的工藝性質，糝、粉的質量較好。
玉米的質量要求主要根據(jù)容量、雜質含量、水分、不完善粒含量及色澤氣味來確定原料玉米的質量，品質較好的玉米容量不低于710g/l,雜質含量不超過1%，不完善粒總量不超過5%，色澤氣味正常。
